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| Pretú |
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Pretú - Dieser Name stammt von den
französischen Wörtern ´presque tout´
ab und bedeutet übersetzt so viel wie
´fast alles´.
Gedacht für die ´Haute Cuisine´ können
sich nun Spitzenköche ganz anders prä-
sentieren. Kulinarische Köstlichkeiten,
sowie süße Kleinspeisen oder sogar Un-
vorstellbares aus der angehenden Mole-
kularküche werden hiermit nun empor
gehoben, wie ein Kunstwerk auf einem
Podest. Somit wird nicht nur der Koch
zum Künstler, sondern auch sein Gericht
zur Kunst.
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| Edelstahl; 2009 |
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